quelle différence y a-t-il entre la cuisinière à induction et la marmite électrique ?
quelle différence y a-t-il entre la cuisinière à induction et la marmite électrique ?
April 12, 2022
quelle différence y a-t-il entre la cuisinière à induction et la marmite électrique ?
la première , composition est différente
cuisinière à induction: la cuisinière à induction est composée d'une bobine de chauffage par induction à haute fréquence, d'un dispositif de conversion de puissance à haute fréquence, d'un contrôleur et d'une cuisinière à fond de pot en matériau ferromagnétique et d'autres pièces.
marmite électrique: la marmite électrique se compose d'un couvercle, corps de marmite en acier inoxydable, bague d'étanchéité, plaque d'isolation thermique, base en bakélite et autres pièces.
deux, le principe de fonctionnement est différent
cuisinière à induction : la cuisinière à induction doit utiliser le principe de chauffage par induction électromagnétique, le courant alternatif produit un champ magnétique à travers la bobine de la partie inférieure de la plaque en céramique, lorsque la ligne magnétique à l'intérieur du champ magnétique passe à travers le fond, comme un pot en fer, pot en acier inoxydable, produire des courants de Foucault, rendre le fond du pot rapidement fièvre, atteindre l'objectif de chauffer les aliments.
pot de chauffage électrique: le pot de chauffage électrique est chauffé par le principe de la résistance chauffant les aliments , l'équipement de chauffage par résistance de pot de chauffage électrique est composé de trois tubes chauffants .
trois, les ustensiles applicables sont différents
cuisinière à induction : les ustensiles en aluminium ne conviennent pas aux cuisinières à induction. le matériau de la cuisinière doit être du fer ou de l'acier allié.
marmite électrique : ustensiles en aluminium que l'on peut manger.
quatre , la vitesse de chauffage est différente
cuisinière à induction : la cuisinière à induction peut faire monter la température du fond de la casserole à 300 degrés au-dessus en 15 secondes.
marmite électrique: la vitesse de chauffage de la marmite électrique est plus lente que celle de la cuisinière à induction .